本日10月11日より、新そばを打ち始めました。

しばらくの期間はすべての蕎麦メニューが“新そば”となっております。蕎麦粉は北海道・幌加内（ほろかない）産です。

新そばの風味をより味わっていただく方法として、もりやざるなどの冷たいお蕎麦を、はじめはなにもつけずにそのまま召し上がっていただくのがお勧めです。

今後とも、味のそば処・三松をよろしくお願いいたします。